|
|
 |
きざみしょうが
（110g）
330円（税込）
|
 |
|
|
|
風味豊かな良質のしょうがを丁寧に刻み、なたね油で包みました。単に生のしょうがを刻んだだけのものにはない、さわやかな香りと豊かな風味を味わえます。お料理にはもちろんのこと、そのままでも十分美味しく召し上がれます。
|
|
|
|
|
きざみにんにく
（125g）
330円（税込）
|
 |
|
|
刻んだ生にんにくに、香ばしくローストしたにんにくを加え、なたね油で包みました。香ばしいにんにくの香りと味が楽しめます。粗引き唐がらしと黒こしょうでシンプルな味付けに仕上げ、和洋中幅広い料理にお使いいただけます。
|
|
|
|
|
辛そうで辛くない
少し辛いラー油 （110g）
400円(税込) |
|
|
厳選したなたね油とごま油と、色合いの良い粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、香ばしいフライドガーリックとフライドオニオンをたっぷり加えました。そのまま食べる事もできる、旨さと食感を楽しむラー油です。
|
|
|
|
|
|
海鮮XO醤
（90g）
520円（税込） |
|
|
|
干し貝柱と干しえびをふんだんに使用。ローストオニオンのコクと香りが絶妙にマッチ。そのまま食べてもおいしい、芳醇な旨みの最高級の中華調味料です。
|
|
|
|
|
塩だしつゆ
（300ml）
370 円（税込） |
|
| |
|
自社で抽出したての３種のだしをたっぷり使い、赤穂の塩で仕上げた、新・和風調味料です。醤油は一切使用しておりませんので、素材の風味や色合いを大事にしたお料理にお使いいただけるほか、麺類のつゆとしてお使いいただくと薬味の風味をグッと引き立てます。
|
|
|
|
|
海鮮キムチの素
特級
（175g）
300円（税込）
|
 |
|
|
いか塩辛・きざみえび・かきの煮汁など、海鮮素材がたっぷりの本場韓国風キムチの素。野菜や果実もふんだんに使用し、自然な甘みと酸味が特長です。
|
|
|
|
|
|
梅酢
（300ml）
340円（税込）
|
|
|
|
|
紀州産の梅酢に赤じその抽出液を加えて香り豊かに仕上げました。生姜、茗荷、らっきょう、大根やカブなどの即席漬けや和風サラダのドレッシングとしてご利用いただけます。
|
|
|
|
|
キムチの素
（190g）
270円（税込）
|
|
|
生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げました。白菜漬にまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。
|
|
|
|
|
キムチの素
（620g）
700円（税込）
|
 |
|
|
生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げました。白菜漬にまぶすだけで、手軽にキムチ漬が召し上がれます。
|
|
|
|
|
|
キムチ鍋の素
（300ml）
270円（税込）
|
|
|
|
|
おろし白菜キムチと鰹だしの上品な味わいです。すりおろした果実の自然な甘みと酸味が生きています。あさり、ほたての風味が加わりさらにおいしくなりました。
|
|
|
|
|
スープがおいしい鶏しお鍋の素
（300ml）
270 円（税込）
|
|
|
白濁した濃厚な鶏だしをベースに、４種類の海鮮と４種類の野菜の旨みをバランス良く加えました。赤穂の塩を100％使用して、コクの有るまろやかなしお味に仕上げております。
|
|
|
|
|
つゆ大徳利（濃縮2倍）
（400ml）
430円（税込）
|
|
|
厚削り鰹節の一番だしをたっぷり使用した、香りとコクがあってまろやかな味わいのつゆです。蕎麦屋さんの伝統的なだしの取り方と同じ一番だし仕上げですので、だしの旨さとのびが違います。
|
|
|
|
|
つゆ特級
（濃縮2倍）
（400ml）
460円（税込）
|
 |
|
|
「厚削り鰹節の一番だしだけを使用しました。鰹節の上品なコクと香りの生きた、化学調味料無添加のこだわりのつゆ。
|
|
|
|
|
つゆ（濃縮3倍）
（600ml）
470円（税込）
|
|
|
厚削り鰹節の一番だし仕上げ。塩味を抑えてだしの香りを引き立てました。麺類にはもちろんの事、お料理にも最適なつゆです。
|
|
|
|
|
つゆ淡麗
（600ml）
400円（税込）
|
|
|
厚削り鰹節の一番だし仕上げ。かえしのバランスを調整して、コクが有ってすっきりとした“淡麗”な味わいのつゆに仕上げました。そうめん・うどんなどの麺類にはもちろんの事、素材の色合いを活かすお料理にもお使い頂けます。
|
|
|
|
|
スープがおいしい
カレー鍋の素
（300ml）
270円（税込）
|
|
|
果実・野菜をベースに、５種類の旨みをバランス良く加えて作りあげました。鍋に合うようにブレンドした、13種類のスパイスを使用して、コクの有る奥深い味に仕上げております。
|
|
|
|
|
スープがおいしい
肉鍋の素 （300ml）
270 円（税込）
|
|
|
どんなお肉とも相性が良いように甘辛醤油味に仕上げた、新しい鍋の素です。すりおろした果実や野菜を30％使用しているので、自然な甘みとコクが鍋の美味しさを引き立てます。
|
|
|
|
|
みそキムチ鍋の素
（300ml）
270 円（税込）
|
|
|
「キムチ鍋の素」のおいしさに、白菜キムチの辛さと味噌独特のコクと風味が加わりました。３種類の味噌にコチュジャンをブレンドし風味を最大限に生かしました。
|
|
|
|
|
味付ぽん酢 ゆかす
（300ml）
360円（税込） |
|
|
絞りたての３つの柑橘果汁（ゆず・かぼす・すだち）のそれぞれの香りと酸味を活かした、上品な香りの味付ぽん酢です。鍋料理のほか、酢の物、おひたし、焼魚にも。
|
|
|
|
|
オイスター中華の素
（150ml）
250円（税込） |
|
|
オイスターエキスに鶏がら・豚骨スープと醤油をベースに、にんにく、生姜を加えた、コクのある豊かな中華調味料です。いつもの炒めものが本格的な中華味に変身します。
|
|
|
|
|
おいしい唐辛子ソース
（130ml）
260 円（税込）
|
|
|
メキシコ産の生の唐がらし（レッドハラぺーニョ）を乳酸発酵させているので、旨みの有るやさしい辛さが特長。ピザやパスタはもちろん、エスニック料理との相性も抜群です。
|
|
|
