海鮮キムチの素 特級

海鮮キムチの素 特級

桃屋独自の発酵技術を駆使し、野菜の熟成風味と自然な甘さを充分に引き出しています。これに、海鮮素材の濃厚な旨みと香りを加えた非加熱仕上げ。韓国風の本格キムチ漬を手軽に作る事ができる他、一壜で3~4人前の本格キムチ鍋も簡単に作る事ができます。
桃屋が大事に育んできた乳酸菌で野菜を発酵させておりますので、白菜漬けにサッと和えるだけでも熟成感あふれるキムチ漬が手軽に召し上がれます。海鮮原料として最も多く使用しているいかは、一度「塩辛」に仕上げてから使用しています。こうする事により、いかの生臭みが無くなり、熟れた旨みが引き出されています。

商品ラインナップ

  • 海鮮キムチの素 特級
    175g

原材料名

野菜・果実(りんご、にんにく、白菜、大根、生姜)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢、いか塩辛、唐辛子、きざみえび、かき煮汁、昆布、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、クエン酸、安定剤(キサンタン)、パプリカ色素

栄養成分値

エネルギー 102kcal
たんぱく質 3.7g
脂質 1.0g
炭水化物 19.6g
糖質
食物繊維
ナトリウム 5.6g
食塩相当量 14.2g

アレルギー特定原材料等の使用

  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • くるみ
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • 魚介類

※この表で色が付いている原材料を使用しています。

※「魚介類」は、魚介原料の種類が特定できない魚醤等を使用した場合のアレルギー項目です。