きのこのリゾット

きのこのリゾットの画像
  • お気に入り
    レシピに登録
  • このページを
    印刷する
  • このレシピを
    シェアする

お気に入りレシピの
登録について

お気に入りレシピの登録は、お気に入りのレシピをブラウザのCookieの機能を使い、
保存できる機能です。
お気に入り登録いただいたレシピは
「お気に入りレシピ」ページをご覧ください。

ご確認事項

  • こちらのページをご利用になるにはブラウザのCookieの機能をオンにしてください。
  • お気に入りレシピに登録できるメニューは最大30点までとなります。
  • ご覧のブラウザのCookieが削除された場合はお気に入りレシピが削除されます。
お気に入りレシピへ

レストラン顔負け、濃厚クリーミーなリゾットはいかが?「きざみにんにく」は、チキンエキス入りだから、調味料なしで、しっかりコクがでる!

材料(2人分)
ごはん 2膳分(約260g)
しめじ 1/2袋
えのき茸 1/2袋
しいたけ 3枚
「きざみにんにく」 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
牛乳 300ml
ピザ用チーズ 50g
パセリ 適宜
  • エネルギー:613kcal(1人当り)
  • 手順数:3
  • 食塩相当量:3.3g(1人当り)

MEMO

  • お好みのきのこでもお作りいただけます。

このレシピで使用した商品

きざみにんにくの画像

きざみにんにく

作り方

  1. しめじ・えのき茸・しいたけは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、<1>のきのこ類を炒めて、火が通ったら、「きざみにんにく」・牛乳・ごはんを入れて、弱火で煮詰める。
  3. 全体に味がなじんだら、ピザ用チーズを加えて器に盛り付け、パセリを散らす。