豆腐サラダ
シンプルな豆腐サラダに、桃屋のラー油を加えて香ばしさと旨さをプラス！
- エネルギー 100 kcal（１人当り）
- 調理時間 10 分
- 食塩相当量 1.2 ｇ（１人当り）
- エネルギー：
- 0〜200 kcal
- ジャンル：
- 洋食
- 調理時間：
- お手軽！
5〜10分
- 旬：
- 夏
| 絹ごし豆腐 | 1丁（約300g） |
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| レタスの葉 | 大2枚 |
| サラダほうれん草 | 40g |
| パプリカ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 小1/8個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| セロリ | 1/4本 |
- A
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辛そうで辛くない少し辛いラー油 大さじ2 しょうゆ 大さじ１と1/2 酢 大さじ1と1/2 砂糖 小さじ1
- 1レタスはひとくち大にちぎる。ほうれん草は3ｃｍ長さに切る。他の野菜はすべて薄切りにし、冷水につけパリッとしたらザルにあげ、器に盛る。
- 21の上に豆腐をちぎりながらのせ、かき混ぜたAをかけていただく。
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