薬味たっぷりの中華風冷奴

薬味たっぷりの中華風冷奴
  • エネルギーエネルギー:130kcal(1人当り)
  • 手順数手順数:2
10数種類の香辛料を使った榨菜の奥深い味わい、しょうがの爽やかな香味!サクサクッとした食感も愉しい、中華風の冷奴です。
材料(2人分)
絹ごし豆腐1丁
「味付榨菜」50g
「きざみしょうが」大さじ1
長ねぎ20g
きゅうり20g
しょうゆ適量

memo

「きざみしょうが」の代わりに、「きざみにんにく」をご使用になっても、おいしく召し上がれます。

このレシピで使用した商品

作り方

  • 1
    豆腐は水切りし、器に盛る。
  • 2
    みじん切りにした「味付榨菜」・長ねぎ・きゅうりと「きざみしょうが」を豆腐の上にのせ、しょうゆをかける。

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