メンマと鶏肉の炊き込みごはん

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筍を使うより簡単！メンマの旨みと香りがごはんに染み渡って、ホッとする味わい。。。

材料（4人分）
米 2合
水 300ml
鶏もも肉 150g
　しょうゆ 大さじ1
「味付メンマ」 1びん(100g)
小ねぎ 適宜
  • エネルギー：383kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：1.7g（1人当り）
  • 糖質：64.0g（1人当り）

MEMO

  • 水の量にご注意ください。

このレシピで使用した商品

味付メンマの画像

味付メンマ

作り方

  1. 小ねぎは小口切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切り、しょうゆで下味をつける。
  2. 炊飯器に研いだお米を入れ水を注ぎ、鶏肉・「味付メンマ」を加えて炊く。
  3. 炊き上がったらよく混ぜる。器に盛り、小ねぎをのせる。

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