牡蠣のにんにく炊き込みピラフ

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「きざみにんにく」が入っているから、ごはんに香りも味もしっかりつく！牡蠣とにんにくの相性バッチリ、新しい洋風炊き込みピラフです！

材料（4人分）
米 2合
牡蠣(むき身) 200ｇ(約13個)
　塩 適宜
　黒こしょう 適宜
きざみにんにく 大さじ3
水 300ml
バター 10ｇ
パセリ(みじん切り) 適宜
  • エネルギー：362kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：1.8g（1人当り）

MEMO

  • 水の量にご注意ください。

このレシピで使用した商品

きざみにんにくの画像

きざみにんにく

作り方

  1. 牡蠣は塩水(水1Lに塩大さじ1(分量外)）で洗い、キッチンペーパーで水気をふき取って塩、黒こしょうで下味をつける。
  2. 炊飯器に研いだ米を入れて水を注ぎ、牡蠣ときざみにんにくを入れて軽く混ぜて炊く。
  3. 炊き上がったらバター、パセリを加え混ぜる。

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