★新メニュー★トマたまうどん 食べるラー油がけ

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豚肉の旨みとトマトの爽やかな酸味に、香ばしい食べるラー油が絶妙に絡み合い食欲そそる一品!ランチや夜食にもぴったりです★

材料(1人分)
うどん 1玉
豚バラ薄切り肉 50g
トマト 1/2個
長ねぎ 1/4本
サラダ油 小さじ1
小さじ1/2
250ml
1個
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」 大さじ1
  • エネルギー:662kcal(1人当り)
  • 手順数:2
  • 食塩相当量:4.5g(1人当り)
  • 糖質:57.8g(1人当り)

このレシピで使用した商品

辛そうで辛くない少し辛いラー油の画像

辛そうで辛くない少し辛いラー油

作り方

  1. 長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。トマトはざく切りにする。豚肉は幅1cmに切る。卵は溶きほぐす。うどんは表示通りゆで、湯を切る。
  2. 深めのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。トマトを加えて炒め、塩と水を入れて煮る。沸騰したらうどんを加え煮立ったら、溶き卵と長ねぎを加え火を止めて器に盛る。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を回しかける。