メンマと鶏肉の炊き込みごはん

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筍を使うより簡単!メンマの旨みと香りがごはんに染み渡って、ホッとする味わい。。。

材料(4人分)
鶏もも肉 150g
醤油 小さじ1~2
「味付メンマ」 1びん
2合
小ねぎ 適宜
  • エネルギー:360kcal(1人当り)
  • 手順数:4

このレシピで使用した商品

味付メンマの画像

味付メンマ

作り方

  1. 米はとぎ、水気を切っておく。
  2. 鶏もも肉は小さめの一口大に切り、醤油で下味をつけておく。
  3. 炊飯器に<1>と目盛りまで水を入れ、「メンマ」と<2>を入れて炊く。
  4. 炊き上がったら、よく混ぜ合わせ、小口切りにした小ねぎをちらす。