モッツァレラチーズときゅうりのみそ和え

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みそとチーズは、実は相性抜群！ちぎって和えるだけなのに、ワインがすすむお洒落なおつまみに♪

材料（2人分）
モッツァレラチーズ １個
きゅうり １本
　塩 小さじ1/4
「にんにくみそ」 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
  • エネルギー：229kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：1.5g（1人当り）
  • 糖質：9.3g（1人当り）

このレシピで使用した商品

にんにくみその画像

にんにくみそ

作り方

  1. きゅりは棒で叩いて食べやすい大きさにし、塩でもんで10分置き、水で洗ってしっかり水気をしぼる。
  2. ボウルに「にんにくみそ」とオリーブオイルを入れて混ぜ、きゅうりとモッツァレラチーズを加え、和える。

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