つゆ漬けいくら丼

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「つゆ大徳利」は香り豊かで、濃厚な旨みたっぷりのかつおぶしを使用しています。まるで料亭で出るような、ダシの効いたいくら漬けをご家庭で。ぜひお試しください。

材料（2人分）
生すじこ 約100g
「つゆ　大徳利（濃縮二倍）」 大さじ2
ごはん どんぶり2杯分
  • エネルギー：574kcal（1人当り）
  • 手順数：4
  • 食塩相当量：1.2g（1人当り）

MEMO

  • 残ったいくらのつゆ漬けは、冷凍保管が可能です。

このレシピで使用した商品

つゆ 大徳利【濃縮2倍】の画像

つゆ 大徳利【濃縮2倍】

作り方

  1. 生すじこはぬるま湯で皮を取り除き、ほぐしていく。 薄皮が残っていれば取り除く。
  2. きれいになったらザルにあけ、水気を切る。
  3. 容器に＜2＞を移し、「つゆ大徳利」をひたひたになるまでそそぎ、冷蔵庫に一晩置く。 ごはんにたっぷりかければできあがり。

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