鯛のお刺身サラダ

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香り高い黄生姜を使用した「きざみしょうが」と、アツアツ香ばしいごま油が、鯛の旨味を引き立てた一品！シャキシャキ野菜と一緒にどうぞ。

材料（2人分）
鯛（刺身用） 2人分（約100g）
　醤油 大さじ1
水菜 適宜
にんじん 適宜
長ねぎ 適宜
ピーナッツ 適宜
「きざみしょうが」 大さじ2
ごま油 大さじ2
  • エネルギー：228kcal（1人当り）
  • 手順数：4
  • 食塩相当量：1.8g（1人当り）

MEMO

  • その他の野菜でも、美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピで使用した商品

きざみしょうがの画像

きざみしょうが

作り方

  1. 鯛（刺身用）は、醤油をまぶしておく。
  2. 水菜は長さ５cmに切り、にんじん・長ねぎは千切りにする。
  3. 器に＜１＞の鯛を重ならないように盛り付け、＜２＞の野菜・きざんだピーナッツをのせ、「きざみしょうが」を全体にのせる。
  4. ＜３＞の上に熱したごま油をまわしかける。

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