豆乳担々麺

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巷で大流行の担々麺、お店の味が家で簡単に作れますよ！豆乳ベースで作るから、辛さもまろやかで、しつこくない旨さがくせになります！

このレシピで使用した商品

辛そうで辛くない少し辛いラー油

小ねぎは小口切りにする。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。しょうゆ、調整豆乳を入れて弱火にし、2～3分煮詰める。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加えてスープを作る。
中華麺は表示通りゆで、湯を切り、器に盛る。温めたスープを注ぎ、小ねぎをのせる。