あさりラー油ラーメン

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あさりとラー油の旨味だけで、驚くほどコクの深い味わいに仕上がる、ピリ辛ラーメンです！見た目ほど辛くないから辛いものが苦手な人も◎

材料（1人分）
中華めん 1玉
あさり 100ｇ
塩 大さじ1/2
水 250ｍl
辛そうで辛くない少し辛いラー油 大さじ3
長ねぎ 1/2本
  • エネルギー：654kcal（1人当り）
  • 手順数：3
  • 食塩相当量：6.9g（1人当り）

このレシピで使用した商品

辛そうで辛くない少し辛いラー油の画像

辛そうで辛くない少し辛いラー油

作り方

  1. 鍋に水を入れて沸騰したら塩と砂抜きしたあさりを入れ、あさりが開いたら取り出しておく。
  2. ＜1＞の鍋に辛そうで辛くない少し辛いラー油を加えて温め、器に注ぐ。
  3. 中華めんは表示通りに茹でてしっかりと水気を切り、＜2＞の器に入れ、上に＜1＞のあさりと縦に千切りにした長ねぎをのせる。

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