肉じゃが

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日本の煮物の大定番！肉じゃがも桃屋のつゆ大徳利で作れば、だしの深い味わいに。

このレシピで使用した商品

つゆ大徳利【濃縮2倍】

じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。にんじんは乱切りにする。玉ねぎは幅1ｃｍのくし形切りにする。さやいんげんはさっとゆで、食べやすい長さに切る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を軽く炒める。じゃがいも、にんじん、たまねぎも加えて炒める。
全体に油が回ったら、しらたき、「つゆ大徳利」、砂糖、水を加えてふたをし、弱火にする。途中何度か混ぜながら汁気が少なくなるまで煮る。器に盛り、さやいんげんを添える。