きのこのしょうが醤油和え

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茹でて和えるだけの簡単メニュー！ きのこの食感と「きざみしょうが」の爽やかな香りがたまらない一品です★

材料（2人分）
えのきたけ 1袋
しいたけ 4枚
「きざみしょうが」 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
小ねぎ 適宜
  • エネルギー：57kcal（1人当り）
  • 手順数：2
  • 食塩相当量：1.8g（1人当り）
  • 糖質：1.0g（1人当り）

MEMO

  • きのこはお好みのきのこでもおいしく召し上がれます。

このレシピで使用した商品

きざみしょうがの画像

きざみしょうが

作り方

  1. 小ねぎは小口切りにする。 えのきたけは根本を切り落とし、しいたけは幅5mmに切る。 きのこを茹で、しっかりと水気をしぼる。
  2. えのきたけ、しいたけ、「きざみしょうが」、しょうゆを和える。 器に盛り、小ねぎを散らす。

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