★新メニュー★フリッツ ラー油マヨ添え

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二度揚げしたじゃがいものサクッホクッとした食感に、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の旨みたっぷりのラー油マヨが相性抜群!手が止まらなくなるおいしさです!

材料(2人分)
じゃがいも 3個
サラダ油 適量
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
  • エネルギー:302kcal(1人当り)
  • 手順数:2
  • 食塩相当量:0.7g(1人当り)
  • 糖質:15.9g(1人当り)

このレシピで使用した商品

辛そうで辛くない少し辛いラー油の画像

辛そうで辛くない少し辛いラー油

作り方

  1. じゃがいもは8等分のくし切りにし、水にさらす。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」とマヨネーズを混ぜて、ラー油マヨを作る。
  2. 150℃のサラダ油でじゃがいもを揚げ、火が入ったら一度取り出す。サラダ油を180℃に熱し、二度揚げする。器に盛り、 ラー油マヨを添える。