神奈川県小田原市周辺で栽培されている八重桜（フゲンゾウ、カンザン）を使用し、食塩と梅酢を使用して風味豊かに漬けました。ひと壜に約60輪の花が入っています。
桜の花びらが散らないように、収穫から漬け込み、異物の除去から壜詰に至るまで、全て手作業で行っており、この製法は、当社創業以来、変わっておりません。
祝儀の席の桜湯以外にも、お吸い物の吸い口、蕪の桜漬、製菓材料としてもお使いいただけます。
商品ラインナップ
八重桜花、漬け原材料（食塩、梅酢）
| エネルギー | 18kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.7g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 3.3g |
| ※糖質 | 1.7g |
| ※食物繊維 | 1.6g |
| ナトリウム | 14.4g |
| 食塩相当量 | 36.6g |
ひとびん・60g当り
※この表で色が付いている原材料を使用しています。
※「魚介類」は、魚介原料の種類が特定できない魚醤等を使用した場合のアレルギー項目です。
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