しょうがチャーハン

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しょうがの清々しい香りが主役!シンプルな味付なので、卵やごはんの風味も活きています。

材料(2人分)
ごはん 400g
1個
きざみしょうが 大さじ3
小さじ1/2
こしょう 適量
サラダ油 大さじ2
万能ねぎ 適宜
  • エネルギー:530kcal(1人当り)
  • 手順数:3
  • 食塩相当量:2.3g(1人当り)

このレシピで使用した商品

きざみしょうがの画像

きざみしょうが

作り方

  1. ボウルに卵を割りいれ溶きほぐす。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を流し入れる。
  3. 卵がかたまらないうちにごはんを加え、ほぐしながら炒める。 「きざみしょうが」を加えて炒め、塩・こしょうで味を整え、小口切りにした万能ねぎを加える。