すき焼き

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旨さとノビが違う桃屋のつゆを使えば、鰹節の香りが活きた関東風のすき焼きが手軽に召し上がれます！

材料（2人分）
牛肉（すき焼き用） 250g
長ねぎ 1と1/2(約150ｇ)
春菊 100g
木綿豆腐 1/2丁分(約150g)
A
　つゆ　大徳利 1カップ（200ml）
　水 1/2カップ(100ml)
　砂糖 大さじ1
  • エネルギー：450kcal（1人当り）
  • 手順数：3

このレシピで使用した商品

つゆ 大徳利【濃縮2倍】の画像

つゆ 大徳利【濃縮2倍】

作り方

  1. 鍋に＜A＞を合わせて中火にかけてひと煮立ちさせ、別の容器に移しておく。
  2. 長ねぎは根元を落とし、斜め切りにする。春菊は食べやすい長さに切る。木綿豆腐は1.5cm厚さに切る。
  3. すき焼き鍋に＜A＞を適宜加えて煮立てる。＜2＞と牛肉を加え、火が通ったところからいただく。

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