ザーサイ冷やし茶漬け

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さっぱりといただける冷やし茶漬けは、食欲のない時や暑い夏にもおススメ。一年間発酵熟成した旨みが広がります。

材料(1人分)
ごはん 約100g
「味付榨菜」 25g
冷たいウーロン茶 適量(約150ml)
いりごま 適宜
  • エネルギー:181kcal(1人当り)
  • 手順数:2
  • 食塩相当量:1.7g(1人当り)

MEMO

  • ウーロン茶の代わりにジャスミンティーでも美味しく召し上がれます。

このレシピで使用した商品

味付ザーサイの画像

味付ザーサイ

作り方

  1. ごはんは軽く洗って、よく水気をきり、「味付榨菜」はざっくりきざんでおく。
  2. 器に<1>・いりごまを盛り付け、ウーロン茶をそそぐ。