焼肉（サムギョプサル）

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「にんにくみそ」には韓国の唐辛子調味料“コチュジャン”が入っているから、焼肉のたれとして最適♪

材料（2人分）
豚バラ肉（焼き肉用厚切り） 300ｇ
サンチュ 10枚
小ねぎ 適量（5本）
長ねぎ 適量（5cm）
にんじん 適量（1/4本）
「にんにくみそ」 適量（大さじ2）
  • エネルギー：600kcal（1人当り）
  • 手順数：4
  • 食塩相当量：1.1g（1人当り）
  • 糖質：8.3g（1人当り）

MEMO

  • ※お好みで「キムチの素」を加えても美味しく召し上がれます。また、牛肉や鶏肉でも美味しく召し上がれます。

このレシピで使用した商品

にんにくみその画像

にんにくみそ

作り方

  1. 小ねぎは長さ5cmに切り、長ねぎは白髪ねぎにする。
  2. にんじんは長さ5cmの千切りにする。
  3. 熱したフライパンに油をひかず豚バラ肉を焦げ目がつくまで焼き、余分な油をとりながら焼く。
  4. サンチュの上に＜3＞の豚バラ肉、野菜、「にんにくみそ」をのせて巻いていただく。

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