榨菜チャーハン

榨菜チャーハン
  • エネルギーエネルギー:568kcal(1人当り)
  • 手順数手順数:3
  • 食塩相当量食塩相当量:3.4g(1人当り)
榨菜メニューと言えばコレ。榨菜は一年間カメで熟成発酵させているから、具材にも調味料にもなります。味付けは必要ありません。
材料(2人分)
ごはん400g
「味付榨菜」1びん(100g)
1個
長ねぎ1/3本
サラダ油大さじ3

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お好みで塩・こしょうで味を整えてください。

このレシピで使用した商品

作り方

  • 1
    「味付榨菜」は粗みじん切りにする。(びんに残った調味液はとっておく。)
  • 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入れ、ごはんを加え炒める。
  • 3
    <2>の中に「味付榨菜」(調味液と共に)、長ねぎのみじん切りを入れ、サッと炒め合わせる。

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