かつおのキムチ炒め

かつおのキムチ炒め
  • エネルギーエネルギー:268kcal(1人当り)
  • 手順数手順数:3
  • 食塩相当量食塩相当量:5.0g(1人当り)
「キムチの素」×砂糖の甘辛たれが、食欲そそること間違いなし!いつもならそのままお刺身で食べるカツオも、「キムチの素」があればいつもと違った美味しさに!
材料(2人分)
カツオ(刺身用サク)200g
適宜
小麦粉適宜
「キムチの素」大さじ2~3
長ねぎ1/2本
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1

このレシピで使用した商品

作り方

  • 1
    カツオは血合いを取り、7mm厚さに切り、塩をしてペーパーにくるんで10分おき、小麦粉をまぶす。
  • 2
    熱したフライパンにごま油をひき、<1>のカツオを入れ焼いていく。
  • 3
    <2>のカツオに火が通ったら、キムチの素、砂糖を加える。 さらに、長さ3cm、厚さ5mmに切った長ねぎを加えて軽く炒め、器に盛りつける。

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