ザーサイステーキ

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岐阜県の郷土料理「漬物ステーキ」のアレンジレシピ★じっくり発酵させて作られた桃屋のザーサイとコクのあるバターが相性抜群！

このレシピで使用した商品

味付ザーサイ

「味付榨菜」はざく切りにし、長ねぎは白髪ねぎにする。
フライパンにバターを熱し、「味付榨菜」を弱火でじっくり炒め、「味付榨菜」の香りが出てきたら火を強火にして溶いた卵を流し入れ、フライパンをまわしながら半熟状になったら器に盛り、長ねぎを散らす。