★新メニュー★たらのコロッケ

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ポルトガルでポピュラーなたらのコロッケをアレンジ!たら×じゃがいも×「きざみんにんにく」合うんです!!コロコロ見た目もかわいいレシピ♪

材料(2人分)
甘塩たら 2切(200g)
じゃがいも 2個
オリーブオイル 大さじ3
「きざみんにんにく」 大さじ1
ブラックペッパー 少々
パン粉 大さじ4
オリーブオイル 大さじ2
  • エネルギー:483kcal(1人当り)
  • 手順数:3
  • 食塩相当量:2.8g(1人当り)
  • 糖質:25.7g(1人当り)

MEMO

  • 作り方②まで調理したものをグラタン皿にのせて、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼いても美味しく召し上がれます。

このレシピで使用した商品

きざみにんにくの画像

きざみにんにく

作り方

  1. フライパンにオリーブオイル(大さじ3)・たらを入れ、弱火で両面火を通す。冷めたら皮・骨を取り、身をほぐす。
  2. じゃがいもは600Wの電子レンジで4分加熱し、くしが通るようになったらボウルに入れてつぶし、<1>のたら・「きざみにんにく」・ブラックペッパーを混ぜる。
  3. オーブントースターの皿にクッキングシートを敷き、<2>を12等分にして丸めて並べ、上からパン粉・オリーブオイル(大さじ2)をまんべんなくかけてオーブントースターでこんがりと焼く。