メンマと食べるラー油のかき玉スープ

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ちょっとスープが欲しい時に、サッと作れる！ 中華料理に良く合います。

材料（2人分）
もやし 100ｇ
「味付メンマ」 40ｇ
卵 1個
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」 大さじ1～2
塩・黒こしょう 適宜
  • エネルギー：238kcal（1人当り）
  • 手順数：3

MEMO

  • 簡単なのに本格的味わい

このレシピで使用した商品

味付メンマの画像

味付メンマ

辛そうで辛くない少し辛いラー油の画像

辛そうで辛くない少し辛いラー油

作り方

  1. 鍋に湯400mlを沸かし、もやし・「メンマ」を加える。
  2. ＜1＞が再び沸騰したら、塩・黒こしょうで味を調え、溶き卵でとじる。
  3. 器に＜2＞を注ぎ入れ、「ラー油」を加える。

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