じゃがいも＆チーズのキムチ炒め

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カリカリベーコンの香ばしさとチーズの濃厚な旨み！ ホクホクッと、ピリピリッと、ビールがすすむおいしさです♪

材料（2人分）
じゃがいも大 2個
ベーコン 2枚
キムチの素 大さじ2
とろけるチーズ 大さじ4
サラダ油 大さじ1
  • エネルギー：362kcal（1人当り）
  • 手順数：4

このレシピで使用した商品

キムチの素の画像

キムチの素

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて5mm厚に切り、水に軽くさらして水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. ＜1＞のじゃがいもを耐熱容器などに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。
  3. フライパンにサラダ油を熱したら、＜2＞のじゃがいもとベーコンを入れ、両面においしそうな焼き色がつきカリカリになるまで焼く。
  4. 別にフライパンでチーズと「キムチの素」を溶かし、火を止めてから＜3＞を加えて軽く混ぜる。

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