ほたるいかの鯛みそ和え

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数種類の調味料が必要なみそ和えも、「鯛みそ」を使えば簡単！コクのある旨みと程よい甘みが、ほたるいかによく合います！

材料（2人分）
ほたるいか 10匹
菜の花 1/2把
A
　「鯛みそ」 大さじ2
　酢 小さじ2
　和からし 小さじ1/2
  • エネルギー：89kcal（1人当り）
  • 手順数：3

このレシピで使用した商品

鯛みその画像

鯛みそ

作り方

  1. 菜の花は固い部分を切り落とし、沸騰したお湯に塩（分量外）を加え、2～3分茹でてから、水にさらしザルにあけ、よく水気をしぼっておく。
  2. ＜Ａ＞の材料をよく混ぜ合わせる。
  3. 器に＜1＞の菜の花と、ほたるいかを盛り合わせ、＜2＞のたれをかける。

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