あんかけ豆腐

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だしの効いた簡単とろみあんと、生姜の爽やかな風味。まろやかな豆腐の旨みを引き立てます！

材料（1人分）
豆腐 丸型1個
つゆ大徳利 大さじ1
水 大さじ3
水溶き片栗粉（1：1） 大さじ1
きざみしょうが 大さじ1/2
  • エネルギー：140kcal（1人当り）
  • 手順数：2

MEMO

  • うどんで「あんかけうどん」でも美味しいです。

このレシピで使用した商品

きざみしょうがの画像

きざみしょうが

つゆ 大徳利【濃縮2倍】の画像

つゆ 大徳利【濃縮2倍】

作り方

  1. 鍋に「つゆ大徳利」と水を入れ火にかけ、沸騰したら豆腐を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
  2. 器に盛りつけ、「きざみしょうが」をのせる。

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