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豆苗のきざみしょうが炒め
ジューシーなえびフライには、さっぱりした豆苗のきざみしょうが炒めはいかがでしょうか。ごま油で炒めた豆苗に桃屋の「きざみしょうが」を絡めるだけで、手早く簡単に味が決まります。
桃屋の「きざみしょうが」は、隠し味として鶏や野菜の旨みを加え程良く味付けしているので、生姜の爽やかさだけでなく、料理にコクもプラスできるのが魅力です。豆苗のシャキシャキ感と調和して、献立に軽やかさをプラスしてくれます。
きのこのガーリックバター炒め
えびフライに、きのこのガーリックバター炒めを合わせれば、満足感のある献立になります。
バターで炒めたきのこと桃屋の「きざみにんにく」の香りが相性抜群で、ジューシーなおいしさを楽しめます。きのこ好きにはたまらない一品です。
ねぎ油香る野菜炒め
えびフライの献立に、ねぎ油香る野菜炒めを添えれば、口の中をリセットしながら食欲をさらにかき立ててくれます。野菜ミックスを使って、包丁を使わずにつくれる時短メニューです。
炒めた野菜に桃屋の「揚げ葱がザクッと香ばしい食べるねぎ油」を絡めるだけで、香ばしい揚げ葱やねぎ油のコクが加わり、奥深い風味と食感が楽しめる一皿に仕上がります。
じゃがいものソテー～フライドにんにくのせ～
えびフライの献立に、カリッと香ばしいじゃがいものソテー～フライドにんにくのせ～をプラスしませんか。レンジで火を通したじゃがいもをこんがり焼き、仕上げに桃屋の「フライドにんにく バター味」をトッピングした風味豊かな新感覚のじゃがバターです。
バター醤油の香りとサクサク食感が加わり、ひと口ごとに旨みが広がる副菜に。えびフライのジューシーさをさらに引き立てます。
旨辛スクランブルエッグ
えびフライの献立に、ピリッとコク旨な副菜を添えるなら、桃屋の「海鮮キムチの素プレミアム」でつくる旨辛スクランブルエッグがおすすめです。
卵に混ぜてバターでトロトロに焼くだけで、唐辛子の辛さと海鮮やフルーツの旨みが効いた奥深い味わいに仕上がります。口いっぱいに広がる旨みと辛さに、ついつい箸が進みますよ。
サラダ～フライドにんにくのせ～
えびフライの献立に、桃屋の「フライドにんにく バター味」をのせたサラダ～フライドにんにくのせ～を添えれば、彩りも満足感も得られます。フライドにんにくのカリカリ食感とバター醤油の香ばしさがアクセントになり、シンプルな野菜が特別な一皿に変身します。
揚げ物の合間に食べると食感が変化し、最後までおいしく楽しめる一品です。
ちくわと豆苗のにんにくナムル
えびフライの献立に、箸休めとして添えたいのが、桃屋の「きざみにんにく」を使ったちくわと豆苗のにんにくナムルです。
桃屋の「きざみにんにく」は、鶏や野菜の旨みを加えて程良く味付けしており、加えるだけで料理にコクと奥行きが生まれます。すりごまやごま油の香ばしさとちくわの旨みも加わって絶妙な味わいに。さっと和えるだけで手軽に作れるので、えびフライの揚げ上がりを待つひとときにも最適な副菜です。
しびれフライドポテト
桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油（マーラーシャンユ）」を使ったしびれフライドポテト。花椒と和山椒のしびれと唐辛子のピリッとした辛さがフライドポテトと絶妙に調和した、大人向けの味わいです。
焦がしにんにく入りの香味油がコク深く、フライドガーリックとフライドオニオンの香ばしさが食欲を刺激します。
トマトと卵の炒め物
えびフライの献立には、彩りと旨みをプラスするトマトと卵の炒め物はいかがでしょうか。
味の決め手は、コクと旨みのある味わいが魅力の桃屋の「きざみにんにく」です。ひとさじ加えれば、甘酸っぱいトマトとふんわり玉子に、香ばしいにんにくの風味が優しく絡み合い、食欲をそそります。えびフライのサクサク感と、トロトロでジューシーな食感のコントラストも相性抜群です。
ザーサイにら玉
えびフライの献立に新鮮なアクセントを加えるザーサイにら玉は、豊かな旨みと歯ごたえが癖になる一品です。
約1年かけてじっくり発酵熟成された桃屋の「味付榨菜」が、ごま油の香ばしさと合わさって、ごはんがどんどん進みます。忙しい日でもサッとつくれて、食卓に彩りと深い味わいをプラスするので、毎日の献立にもぴったりです。
まるごとえのきのキムチーズ焼き
えびフライの献立にぴったりのまるごとえのきのキムチーズ焼きは、えのきを丸ごと使い、桃屋の「キムチの素」で味付けしてトースターで焼くだけの簡単メニューです。
唐辛子の辛みと野菜やフルーツ、魚介の旨みが詰まった桃屋の「キムチの素」が、チーズのまろやかさと絶妙にマッチして、食欲をそそります。サクサクのえびフライに合わせて楽しみたい一品です。
コーンのにんにくバター炒め
えびフライの献立にぴったりなコーンのにんにくバター炒めは、桃屋の「きざみにんにく」が素材の旨みを引き立て、香ばしいガーリック風味が効いた副菜です。
バターのコクと醤油の香り、にんにくの風味がコーンと良く合い、子どもから大人まで楽しめます。短時間で手軽につくれて、キャンプやBBQの付け合わせにも最適です。
シャキシャキじゃがいもとザーサイのマヨネーズ和え
えびフライのサクサク感を引き立てるのにぴったりな副菜をお探しなら、シャキシャキじゃがいもとザーサイのマヨネーズ和えがおすすめです。
桃屋の「味付榨菜」が織りなす旨みと歯ごたえのある独特な食感が、じゃがいものシャキシャキ食感と絶妙に調和します。
クリーミーなマヨネーズとブラックペッパーがアクセントとなり、食卓に彩りと満足感をプラス。簡単に作れて、えびフライとの相性も抜群の一品です。
アボカドとザーサイの和えもの
えびフライの献立にオシャレ感を添えたいなら、アボカドとザーサイの和えものはいかがでしょうか。クリーミーで濃厚なアボカドと、ザーサイの独特な食感と香ばしい風味の相性が良く、新しいおいしさが広がります。
粗く刻まれた桃屋の「きざみ榨菜」がマヨネーズと良くなじみ、豊かなコクを一層際立たせます。手軽に作れるうえ、彩りも良く食卓をぱっと華やかにしてくれる一品です。
にんじんしりしり
いつものえびフライに変化をつけたいときは、だしの香り豊かなにんじんしりしりを添えてみてはいかがでしょうか。
桃屋の「つゆ大徳利」を使えば、鰹や宗田鰹、鯖の厚削り節一番だしの旨みがぐっと際立ち、シンプルなにんじんと玉子が奥深い味わいに。ごま油の香りも相まって、箸が進むおいしさです。
玉ねぎとベーコンのスパイシースープ
いつものえびフライに温かいスープを添えるなら、玉ねぎとベーコンのスパイシースープがおすすめです。
仕上げに桃屋の「おいしい唐がらしソース」を加えれば、鷹の爪系とハバネロ系の唐辛子の程良い辛さにフルーツや玉ねぎの自然な甘み、にんにくの香ばしさが加わります。シンプルな具材が一気に奥深い味わいになり、最後まで楽しめる贅沢なスープです。
にんにくスープ
えびフライに合わせる汁ものに迷ったら、包丁要らずで手軽に作れるにんにくスープがぴったりです。
洋風だしと玉子のシンプルなスープに、鶏や野菜の旨みがぎゅっと詰まった桃屋の「きざみにんにく」を加えるだけで、香り豊かでコク深い一杯に変わります。食べ応えもあり、パンを浸しても良いでしょう。忙しい日でもパパッと作れて、食卓をしっかり支えてくれる心強い一品です。
白菜とはくれい茸のキムチミルクスープ
えびフライの献立に、ひと味違うスープをプラスしたいときに打ってつけなのが、白菜とはくれい茸のキムチミルクスープです。桃屋の「キムチの素」が持つ奥深い辛みとフルーティーな甘みが、ミルクのクリーミーさと見事にマッチ。
白菜の甘みとはくれい茸の独特な食感がアクセントとなり、食べる程に癖になる一杯です。
まとめ
手のかかるえびフライには、手軽に作れて味わい豊かな付け合わせで、食卓の満足感をアップさせたいものです。桃屋のびん詰や調味料を活用すれば、さっぱり系からコクのある一品まで幅広くそろい、食卓を華やかに彩れます。ぜひ、紹介したレシピをヒントに、えびフライをおいしく楽しんでくださいね。