がっつり、たくさん食べられる晩ごはんレシピ30選
パスタやうどんなどの麺類から親子丼などの丼もの、ごはんが進む一品おかずなど、お腹をしっかり満たしてくれるレシピはたくさんあります。しかし、ただお腹がいっぱいになるだけでなく、簡単においしく作れるレシピだともっと嬉しいですよね。
たっぷり食べたいときだけでなく、忙しい日や疲れて何品も作れないときにも手早く作れるレシピを紹介します。
ボリューム満点！麺レシピ7選
ボリューム満点の麺類レシピを7つ紹介します。麺類は簡単に作れるうえ、食材や味付けなどのアレンジも自由自在です。これから紹介するレシピを参考に、自分好みのがっつり麺レシピを見つけてみてはいかがでしょうか。
麻辣つけ麺
山椒と唐辛子が効いた刺激的なスープに、中華麺をしっかりとつけていただきましょう。香り高い桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」の風味がクセになる一品です。夏なら中華麺の代わりのそうめんを使うのもオススメです。
桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」は、２種の香り豊かな山椒を使用ししびれと辛さをしっかりときかせた食べるラー油です。調味料としてだけでなく、ごはんにのっけて食べてもよいでしょう。
生七味中華和え麺
麺を茹でて調味料を和えるだけの簡単なレシピなのに、高い満足感を得られます。柚子と山椒が香る生七味とごま油の風味が濃厚で、何度でもリピートしたくなる味わいの和え麺です。
桃屋の「さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味」は唐辛子の量を控えめにすることによって、高知産の柚子皮のさわやかな香りと和歌山産の山椒の風味豊かなしびれる辛さが楽しめます。
油そば
ラー油とごま油、清湯スープが入った桃屋の「穂先メンマやわらぎ」を麺と混ぜることによって、深いコクのある油そばが味わえます。お好みで卵や海苔をトッピングしたり、調味料で味変を楽しんだりするのもおすすめです。
桃屋の「穂先メンマやわらぎ」は厳選した麻竹のやわらかい穂先だけを使用しており、ほどよい酸味とピリッとした辛さがやみつきになります。ラーメンやごはんにのせて食べるだけでなく、炒め物や炊き込みごはんなどさまざまな料理に使える一びんです。
ごはんですよ！カルボナーラ風
桃屋の「ごはんですよ！」はパスタとの相性も抜群です。桃屋の「ごはんですよ！」を使うため、生クリームの代わりに牛乳で作っても、濃厚でまろやかな味わいに仕上がります。
海苔の佃煮の代名詞として長年愛され続けている桃屋の「ごはんですよ！」は、かつおとほたての旨みがぎゅっと凝縮されており、トロッとした舌ざわりがクセになります。和食のみならず、パスタやピザ、トーストなど洋食とも相性がよく、幅広い料理に使えて便利です。
キムチの素ミートソーススパゲッティ
味付けは桃屋の「キムチの素」だけで、パスタの定番であるミートソースが簡単においしく作れちゃうんです。
桃屋の「キムチの素」は野菜やフルーツ、魚介の旨みがたっぷり入っているので、これを使えば簡単に旨みあふれる本格的なミートソースが作れます。
辛玉うどん
釜玉うどんを桃屋の「辛さ増し増し香ばしラー油」を使ってアレンジしました。トロリとまろやかな卵黄と刺激的な辛さのラー油の相性が抜群で、うどんを茹でて和えるだけの簡単なレシピです。辛いもの好きにはたまらない激辛うどんが完成します。
桃屋の「辛さ増し増し香ばしラー油」は厳選した3種類の唐辛子を使っているので、唐辛子本来の辛さと旨みが楽しめます。
ビビン麺風そうめん
韓国の麺料理であるビビン麺をそうめんでアレンジして簡単に作りましょう。桃屋の「キムチの素」とごま油、砂糖を混ぜてそうめんに絡めるだけで、うま辛ビビン麺風そうめんがあっという間に作れます。
桃屋の「キムチの素」は一味唐辛子と粗びき唐辛子の2種類の唐辛子を使用しているため、奥深い辛さが味わえます。一びんあるだけで献立のレパートリーをどんどん増やすことができるため、家に常備しておくとよいでしょう。
家族が喜ぶがっつりごはんレシピ6選
気軽に作れるボリューム満点の料理として、カレーやチャーハンなどのごはんものをメインにすることはよくありますよね。いつものごはんものに桃屋のびん詰や調味料をプラスして、簡単にワンランク上の料理を味わいましょう。
バターチキンカレー
バターチキンカレーの味付けには桃屋の「キムチの素」がおすすめです。トマトの酸味とヨーグルトのまろやかさに、ピリッとした辛さとコクが加わって、より本格的な味に仕上がります。
野菜やフルーツ、魚介の旨みたっぷりの桃屋の「キムチの素」だからこそ、シンプルな味付けでコク深いバターチキンカレーを作ることができます。
黒チャーハン
チャーハンは具材や調味料でいろんなアレンジができます。そこで今日は、桃屋の「ごはんですよ！」を使用して、アレンジチャーハンはいかがでしょうか。
桃屋の「ごはんですよ！」にはかつおやほたての旨みがたっぷり入っているため、味付けはこれだけで海苔と醤油が香ばしい和風チャーハンができあがります。
まるごとトマトの炊き込みリゾット
シンプルだからこそ難しいリゾットでも、桃屋の「きざみにんにく」を使えば炊飯器ひとつで簡単に作ることができます。トマトをまるごとひとつ使っているため、見た目のインパクトもばっちりです。
桃屋の「きざみにんにく」は、鶏や野菜の旨み、粗びき唐辛子で程よく味付けしています。こだわりの大きさに刻んでいるため、料理の具材や調味料として幅広く使えます。
牛肉とやわらぎの炊き込みごはん
牛肉の旨みたっぷりな炊き込みごはんは、食べ応え抜群で満足度の高い一品です。味付けは醤油と桃屋の「穂先メンマやわらぎ」をまるまる１びんだけ。あまりのおいしさに何杯でもおかわりしたくなること間違いありません。
厳選した麻竹の穂先部分だけを贅沢に使用し清湯スープなどで味付けした桃屋の「穂先メンマやわらぎ」は、おつまみとしてはもちろん料理の具材や調味料にも使えるのでおすすめです。
ザーサイチャーハン
味付けも具材も桃屋の「味付榨菜」で作れるザーサイチャーハンなら、冷蔵庫にあまり食材がないときだって問題ありません。
桃屋の「味付榨菜」は、10数種類の香辛料で約１年甕詰めし発酵熟成させているので、深い味わいの絶品チャーハンに仕上がります。
海南鶏飯（カオマンガイ）
タイのチキンライスともいわれている海南鶏飯を、お家で気軽に作りませんか。桃屋の「きざみしょうが」と醤油で作った旨みたっぷりのタレと、しっとりやわらかな鶏肉との相性は抜群です。
桃屋の「きざみしょうが」は隠し味として鶏や野菜の旨み、ごま油などで味付けされた味付しょうがです。クセの少ないなたね油で包まれていることによって、しょうが本来の味わいが楽しめます。
一品で満足！丼もの7選
たくさん品数を作るのが面倒なときは、がっつり食べられる丼もので済ませるのもおすすめです。「でも丼ものって牛丼や親子丼とか、定番ばかりで飽きてしまう……」なんてと思う方もいるでしょう。桃屋のびん詰や調味料を使えば普段とはひと味違った丼ものが完成します。
牛丼～麻辣香油がけ～
いつもの牛丼を四川風にアレンジしてみませんか。桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」をかけるだけで、ひと味違う風味が楽しめるでしょう。
桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」は、花椒（ホアジャオ）、和山椒を使用し、焦がしにんにくで作った自家製の香味油を加えているので、独特なコクと苦味が癖になります。さらにフライドガーリック、フライドオニオン、黒ゴマを加え香ばしさも加わり、日本人の口に合う味わいに仕上がりました。
しっかりと山椒が効いた麻辣風味は、麻婆豆腐やよだれ鶏のソースにもぴったり合います。
そんなしび辛の「牛丼～麻辣香油がけ～」におすすめの付け合わせは「ザーサイ冷奴」です！しょうがでいただく冷奴と違い、食感も楽しめる中華風冷奴ですので、牛丼の付け合わせにいかがでしょうか。
親子丼
大人も子どもも大好きな定番人気メニューの親子丼。とろとろの玉子とだしが決め手の親子丼には桃屋の「つゆ大徳利」がぴったりです。
桃屋の「つゆ大徳利」は本鰹、宗田鰹、鯖から摂った一番だしを使用しています。濃厚な旨みが感じられる贅沢なつゆが、親子丼の味を引き立てます。だし巻き玉子や炊き込みごはん、煮物など、和風料理の味付けとして重宝いただけます。ジューシーな鶏肉と玉子のハーモニーを楽しんでみてください。
だし感豊かな「親子丼」におすすめの付け合わせは「キムチの素で作るさっぱりドレッシングサラダ」です！
桃屋の「キムチの素」でつくるピリ辛風味のドレッシングは、どんな野菜にもぴったり合います。冷蔵庫にある野菜を使って簡単においしいサラダを作ってみませんか。
スタミナ焼肉丼
お腹がすいたときにがっつり食べたいスタミナ料理といえば、焼肉を思い浮かべる方もいるでしょう。にんにくがしっかり効いた「スタミナ焼肉丼」は、パワーチャージにもおすすめです。
調味料に桃屋の「きざみにんにく」を使用すれば、豚肉の旨みをさらに引き立て、食欲そそる香ばしさをプラスしてくれます。桃屋の「きざみにんにく」は、生のにんにくでは味わえない奥深い味わいを料理に加えてくれます。その秘密は、素材本来の旨みがぎゅっと閉じ込められているからです。丁寧に刻んだにんにくをなたね油でコーティングしており、このひと手間が奥深い味わいを与えます。
さらにロースト感ある香ばしさを加えているので、こってりとした料理はもちろん、カルパッチョやオイル系パスタなどシンプルな味付けの料理にもぴったりです。
ジューシーな「スタミナ焼肉丼」におすすめの付け合わせは「梅ごのみサラダ」です！
さっぱりとした梅の香りがお口をすっきりさせてくれます。味付けは桃屋の「梅ごのみ」だけなので簡単に作れますし、こってりとしたスタミナ焼肉丼によく合います。
カツ丼
揚げたてのカツにだしが染み込んだ絶品レシピはいかがですか。カツ丼ならボリューム満点で、お腹がペコペコのときや、食べ盛りのお子さんにも大満足してもらえるでしょう。
豚カツを作るのが面倒な方は、市販のものを利用しましょう。親子丼にも使った桃屋の「つゆ大徳利」が、まるでお店で食べるような贅沢な味わいに大変身させてくれます。
桃屋の「つゆ大徳利」は老舗のそば屋さんの本格的な製法をもとに作られているので、のびが違います。少しだけ砂糖を加えて煮詰め、甘辛風味のつゆにするのもおすすめです。
見た目にもこだわりたいときは、三つ葉を散らすと、香りと彩りが加わって色彩豊かなカツ丼の完成です。
がっつり食べられる「カツ丼」におすすめの付け合わせは「かぶときゅうりの浅漬け」です！
桃屋の「きざみしょうが」と和えるだけで簡単に作れます。さっぱりとした爽やかな生姜の風味が、揚げ物の付け合わせにぴったりです。
まぐろユッケ丼
にんにくとごま油の香りが効いた、甘辛だれが食欲をそそるまぐろユッケ丼。桃屋の「きざみにんにく」を使えば、にんにくの奥深い旨みとコクが加わってごはんが進みます。
まぐろの冊は、スーパーでも比較的安く手に入ります。刺身で食べるまぐろも良いですが、ユッケ丼にアレンジしてみるのも、見た目も華やかになりおすすめです。
また、手軽にぱぱっと作れるのがポイントです。火を使わず、にんにくを刻む手間もはぶけるので、「時間がない！」という日にもおすすめのレシピです。卵黄とたっぷりのねぎを散らしてお召し上がりください。
濃厚な「まぐろユッケ丼」におすすめの付け合わせは「キャベツとちくわの海苔和え」です！
ちくわとキャベツに桃屋の「ごはんですよ！」を和えるだけの簡単レシピ。ほうれん草やにんじんでもおいしく仕上がるので、余った野菜を使って作ってみてはいかがでしょうか。
さんまのかば焼き丼
食欲をそそる「さんまのかば焼き丼」は、生七味の香りがアクセントになり、ごはんが進むおいしさです。ピリッと爽やかな風味がベストマッチします。
桃屋の「さあさあ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味」は、7種類の素材を使った味付七味です。主に和歌山産の和山椒、高知産の柚子を使用し、唐辛子の量を控えめにしているので、爽やかな香りが楽しめます。
野菜の和え物や、焼き鳥に添えるのもおすすめです。お茶漬けにひとつまみ加えると、深みのある香りをプラスしてくれるでしょう。
大人のお味の「さんまのかば焼き丼」におすすめの付け合わせは「長芋とろろの梅ごのみ和え」です！
桃屋の「梅ごのみ」のすっきりとした酸味と和風な味付けが「さんまのかば焼き丼」にぴったりです。
しらすしょうが丼
さっぱりとした味わいの丼メニューが食べたいときは、しらすしょうが丼がおすすめです。桃屋の「きざみしょうが」を乗せたしらすしょうが丼は、爽やかな大人の味わいになります。お好みで大根おろしをのせても、さっぱりと食べられる丼ぶりに仕上がります。
桃屋の「きざみしょうが」はシャキシャキとした食感を残し、隠し味に鶏や野菜の旨みなどを加え、ほどよくコクのある味わいに仕上げた味付けしょうがです。薬味や味付けにも使えて、便利な調味料です。
さっぱりとした「しらすしょうが丼」におすすめの付け合わせは「ザーサイ冷奴」です！
熟成されたザーサイの風味と食感が楽しい、中華風の冷奴です。
白米が進む！がっつりおかず10選
たくさん食べるのにおすすめの簡単レシピは、麺類や丼ものだけではありません。ここではお肉料理を中心とした、ごはんが進むがっつり系のおかずを紹介します。
にんにく餃子
桃屋の「きざみにんにく」を使ったスタミナたっぷりにんにく餃子はいかがでしょうか。桃屋の「きざみにんにく」は鶏や野菜の旨み、黒こしょうで程よく味付けしているため、味付けはこれだけで簡単に決まります。
また包丁やまな板を一切使用しないので洗い物も少ないのも、気軽に作れて嬉しいポイントです。にんにくの香りとジューシーなひき肉でごはんがどんどん進みますよ。
プルコギ
桃屋の「キムチの素」を使用することで、韓国の代表的なお肉料理であるプルコギがおうちで簡単に作れます。桃屋の「キムチの素」で作るピリ辛なプルコギは、ごはんのお供に最適です。
桃屋の「キムチの素」には、野菜やフルーツ、魚介の旨みがたっぷり入っているので、味が決まるだけでなく、プロ顔負けのプルコギがあっという間に完成します。
豚のしょうが焼き
がっつり系おかずの定番といえば、豚のしょうが焼きですよね。桃屋の「きざみしょうが」と醤油、砂糖を使った甘辛いタレがやみつきになります。桃屋の「きざみしょうが」は最後に絡めるのがポイントです。
桃屋の「きざみしょうが」はこだわりの大きさに刻み、隠し味として鶏や野菜の旨みを加えて味付けしているため、刻む手間無くすぐ使える便利な食べる調味料です。
鶏ちゃん
岐阜の郷土料理である鶏ちゃんならごはんが進むこと間違いありません。桃屋の「キムチの素」と味噌、砂糖を鶏肉に揉み込んで野菜と一緒に炒めるだけの簡単レシピです。具材にしっかり絡んだ甘辛くて香ばしいタレがやみつきになります。
桃屋の「キムチの素」を使えば、鶏ちゃん以外にもヤンニョムチキンや唐揚げなど、さまざまな絶品鶏肉料理が簡単に作れます。ぜひご家庭のいろんな鶏肉料理に活用してみてください。
とんぷら
桃屋の「きざみしょうが」で下味を付けた豚の天ぷらは、ごはんのお供だけでなくおつまみにもぴったりです。しょうがの効いたサクサクでジューシーなとんぷらは、子どもにも喜ばれること間違いないでしょう。
桃屋の「きざみしょうが」は、香り高い黄しょうがを使用しています。こだわりの大きさに刻みなたね油で包むことにより、しょうが本来の香りや食感を楽しむことができます。
豚キムチ
桃屋の「キムチの素」を使った、豚キムチは、ごはんはもちろんお酒がすすむ一品です。生の白菜を使うことで、シャキシャキ食感を楽しめるのもポイントです。
豚キムチはそのまま食べるだけでなく、うどんなどの麺類にのせてもおいしく食べられます。桃屋の「キムチの素」は野菜やフルーツの旨みがたっぷり入っているので、味が簡単に決まるため、アレンジもしやすいでしょう。
油淋鶏
桃屋の「きざみしょうが」で作る香味だれをたっぷりかけた油淋鶏は、ジューシーな鶏肉をさっぱりと味わえるため、お肉をがっつり食べたいときにおすすめです。
生のしょうがは切り方によっては繊維が残ったり、水っぽくなったりすることがあります。しかし、桃屋の「きざみしょうが」は刻み方を工夫することによって繊維や水っぽさを残さず、食感をしっかり感じられるよう仕上がっています。
牛肉とザーサイの炒め物
牛肉に桃屋の「味付榨菜」をまるまる一びん加えて、しっかりと炒めましょう。ザーサイのコクと旨みが牛肉にたっぷりと染み込んで、ごはんのお供にぴったりです。牛肉はカリカリとした焼き色がつくまで焼くことで、より香ばしくなります。
桃屋の「味付榨菜」は10数種類の香辛料で約１年甕詰め発酵熟成させているため、ほかの調味料を一切使わなくても本格的な味わいに仕上がります。
チーズタッカルビ
韓国の有名な鉄板料理であるチーズタッカルビをフライパンで簡単においしく楽しみませんか。熱々の鶏肉と野菜をトロトロに溶けたチーズに絡めて食べれば、奥深い辛さと後を引く味わいが存分に堪能できます。
桃屋の「キムチの素」を使えば、お家で作る韓国料理があっという間に本場の味になります。韓国料理はいつも外に食べに行くという方も、桃屋の「キムチの素」を活用してお家で気軽に本格的な韓国料理を作ってみてはいかがでしょうか。
麻婆豆腐
定番料理のひとつである麻婆豆腐を作るのに、豆板醤や甜麺醤は必要ありません。桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」と味噌、砂糖があれば、山椒がしっかりと効いた本格的な麻婆豆腐が完成します。
桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」は２種の厳選した山椒を使って、しびれと辛さをしっかりと効かせているため、いつもの麻婆豆腐にひとかけするだけでも本格的な四川風麻婆豆腐を楽しめます。
今回紹介したレシピ一覧
1．麻辣つけ麺
2．生七味中華和え麺
3．油そば
6．辛玉うどん
9．黒チャーハン
12．ザーサイチャーハン
13．海南鶏飯（カオマンガイ）
14．牛丼～麻辣香油がけ～
15．親子丼
16．スタミナ焼肉丼
17．カツ丼
18．まぐろユッケ丼
19．さんまのかば焼き丼
20．しらすしょうが丼
21．にんにく餃子
22．プルコギ
23．とんぷら
24．豚のしょうが焼き
25．鶏ちゃん
26．豚キムチ
27．油淋鶏
28．牛肉とザーサイの炒め物
29．チーズタッカルビ
30．麻婆豆腐
今回紹介した桃屋の商品一覧
・桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」
今回紹介したレシピ：麻辣つけ麺、牛丼～麻辣香油がけ～、麻婆豆腐
・桃屋の「さあさあ生七味とうがらし」
今回紹介したレシピ：生七味中華和え麺、さんまのかば焼き丼
・桃屋の「穂先メンマやわらぎ」
今回紹介したレシピ：油そば、牛肉とやわらぎの炊き込みごはん
・桃屋の「ごはんですよ！」
今回紹介したレシピ：ごはんですよ！カルボナーラ風
・桃屋の「キムチの素」
今回紹介したレシピ：キムチの素ミートソーススパゲッティ、ビビン麺風そうめん、プルコギ、鶏ちゃん、豚キムチ
・桃屋の「辛さ増し増し香ばしラー油」
今回紹介したレシピ：辛玉うどん、黒チャーハン
・桃屋の「きざみにんにく」
今回紹介したレシピ：まるごとトマトの炊き込みリゾット、スタミナ焼肉丼、まぐろユッケ丼、にんにく餃子
・桃屋の「味付榨菜」
今回紹介したレシピ：ザーサイチャーハン、牛肉とザーサイの炒め物
・桃屋の「きざみしょうが」
今回紹介したレシピ：海南鶏飯（カオマンガイ）、しらすしょうが丼、とんぷら、豚のしょうが焼き、油淋鶏（ユーリンチー）
・桃屋の「つゆ大徳利」
今回紹介したレシピ：親子丼、カツ丼
まとめ
桃屋のびん詰や調味料を使えば、家族みんなの舌もお腹も満足させられるおいしい料理を時短で作れちゃいます。
今回ご紹介した30種類の丼レシピは、どれも簡単にできるものばかりです。品数が少なくても満足できるレシピばかりですので、ぜひ参考にしてください。